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2006年 12月 17日
おなじみのギネスビール。今回は飲むんじゃなくって、パンに入れてみる。 見た目は全く普通の全粒粉パン。 強力粉350g:全粒粉150g、蜂蜜、生イースト、ギネスビール、水、塩がコンポネント。 味はごく普通の全粒粉パンだけど、ビールの香りとほろ苦さがほんのり。 パン以外にも、ギネスを使ったレシピっていろいろあります。 詳しくはギネスのHPで。 製作:10/2005
by ippopotamos
| 2006-12-17 19:28
| Pane パン
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